🍇 Riesling in seiner ganzen Vielfalt 🍇
Am 03.07. durften wir im Gourmetladele in Lana eine besondere Riesling-Verkostung erleben. Auf dem Programm standen zwei spannende 4er-Flights sowie als krönender Abschluss ein gereifter Riesling aus dem Jahr 1986.
Verkostet wurden insgesamt sechs Große Gewächse, ergänzt durch zwei „Piraten“, die für interessante Diskussionen und überraschende Vergleiche sorgten. Von jugendlicher Frische und präziser Mineralität bis hin zu beeindruckender Reife und komplexen Aromen zeigte sich die ganze Bandbreite dieser faszinierenden Rebsorte.
Der gereifte Wein von 1986 bewies eindrucksvoll, welches Alterungspotenzial große Rieslinge besitzen und begeisterte mit seiner Eleganz und Tiefe.
Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer für den genussvollen Abend, die spannenden Gespräche und die gemeinsame Entdeckungsreise durch die Welt des Rieslings. Wir freuen uns bereits auf die nächste Verkostung!
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🍇 Il Riesling in tutta la sua varietà 🍇
Il 3 luglio abbiamo avuto il piacere di vivere una speciale degustazione di Riesling presso il Gourmetladele di Lana. Il programma prevedeva due interessanti batterie da quattro vini ciascuna e, come gran finale, un Riesling d'annata del 1986.
Sono stati degustati complessivamente sei Große Gewächse (Grandi Cru tedeschi), affiancati da due "pirati", che hanno dato vita a interessanti discussioni e sorprendenti confronti. Dalla freschezza giovanile e dalla spiccata mineralità fino alla straordinaria maturità e alla complessità aromatica, questa affascinante varietà ha mostrato tutta la sua ricchezza espressiva.
Il vino del 1986 ha dimostrato in modo impressionante il grande potenziale di invecchiamento dei migliori Riesling, conquistando tutti con la sua eleganza e profondità.
Un sentito ringraziamento a tutte le partecipanti e a tutti i partecipanti per la splendida serata all'insegna del gusto, per le stimolanti conversazioni e per questo affascinante viaggio alla scoperta del mondo del Riesling. Non vediamo già l'ora della prossima degustazione!
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